Receta
Arroz con leche
El resultado es un arroz con leche cremoso, con sabor a dulce de leche, sin canela, sin cáscaras de limón ni naranja… Solo el sabor simple y auténtico que me recuerda a mi infancia
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Preparación
50 min
Cocción
50 min
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
Paso a paso
- 1
Pongo la leche a calentar siempre revoliendo para mas cremosidad.
- 2
Cuando hierve, agrego el arroz a fuego bien bajo.
- 3
En una sarten penemos el azucar que el caramelo se haga solo.
- 4
Una vez hecho el caramelo y ya pasado 5 minutos de que esta listo el arroz agregamos el caramelo de apoco y revolviendo.
- 5
Sigo revolviendo por unos 7 minutos mas hasta que el arroz este listo.