Arroz con pollo

Ingredientes

• 2 Dientes de ajo
• Pimentón dulce
• Sal
• pimienta
• 1 Cebolla
• Pollo
• Aceite
• morron rojo
• de verdeo
• 1 Zanahoria
• taza de arroz
• Azafran
• 2 Taza y 1/2 Agua
• 1/2 Caldo
• Queso rayado

Paso a paso

1. 1

   Arranque poniendo pimenton dulce a unos cubos de pollo.

2. 2

   En la olla puse aceite, y agregue el pollo hasta dorarse.

3. 3

   Una vez listo lo sacamos de la olla.

4. 4

   Picamos cebolla bien chiquita.

5. 5

   Picamos morron chiquito.

6. 6

   Se lo agregamos a la sarten los dos juntos.

7. 7

   Tambien pique la cebolla del verdeo para agregarselo a la olla.

8. 8

   Paso siguiente pase a picar ajo bien chiquito y se lo agregue tambien.

9. 9

   Condimentamos con Pimienta y sal.

10. 10

    Picamos una zanahoria en cubitos y se lo agragamos a la olla.

11. 11

    Sumamos el pollo que habiamos cocinado.

12. 12

    Agregamos el arroz crudo para que se cocine con todo el sabor de la olla.

13. 13

    Sumamos azafran para darle ese color amarillo.

14. 14

    Revolvemos bien.

15. 15

    Sumamos el agua y revolvemos.

16. 16

    Agregue caldito de gallina.

17. 17

    Dejamos que se cocine unos 7 minutos y vamos revolviendo.

18. 18

    Cuando el arroz esta listo apagamos el fuego y agregamos lo verde del verdeo

19. 19

    Un poco de queso que es a eleccion.