Receta
Budin de Pan
Con ese pan que ibas a tirar te salvás el postre. Fácil, rendidor y bien cremoso.
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Preparación
18 min
Cocción
40 min
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 500 ml de leche
- 5 cucharadas de azúcar
- de vainilla
- 3 panes
- 4 huevos
Paso a paso
- 1
Arranque poniendo leche en una licuadora.
- 2
Corte los panes en rodajas para ponerlos en la licuadora.
- 3
Rompi 4 huevos y agregue azucar.
- 4
Un chorro de de esencia de vainilla.
- 5
Licue todo junto por unos minutos.
- 6
En un sabarin puse azucar para formar el caramelo.
- 7
Cuando el caramelo se enfrie y se haya pasado por todo el molde metemos la mezcla.
- 8
Puse la mezcla en el sabarin y en un molde mas grande puse agua caliente.
- 9
Esto lo lleve al horno a baño maria y tape con papel manteca para que no se queme la parte de arriba.
- 10
Esto lo lleve a un horno a 230º grados por 40 minutos, para desmoldar lo hacemos con agua caliente.