Receta

Budin de Vainilla

El clásico que nunca falla: mismo peso de todo, resultado perfecto.

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Categoría actual

Pasteleria

Preparación

30 min

Cocción

50 min

Porciones

7

Dificultad

Fácil

Ingredientes

  • 200 g de azúcar
  • 200 g de manteca
  • de vainilla
  • 4 huevos
  • 200 g de harina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Arranque en un bowl con manteca.

  2. 2

    Agregue azucar.

  3. 3

    Bati hasta formar una crema.

  4. 4

    Esencia de vainilla y los huevos.

  5. 5

    Bati todo junto hasta integrar todo.

  6. 6

    Con una espatula moviendo con movimiento envolventes fui metiendo la harina de apoco.

  7. 7

    Precaliento el horno a 160º y en un molde pongo papel manteca.

  8. 8

    Pase la mezcla y unos golpes para que se asiente.

  9. 9

    Esto se fue al horno por 45 minutos