Receta
Fideos con tuco Cremoso
Un clásico de siempre con un giro más cremoso, combinando carne, salsa de tomate y un toque de crema para lograr una pasta simple pero llena de sabor.
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Preparación
10 min
Cocción
20 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 250 g fideos
- 300 g carne molida
- 1 unidad cebolla
- 200 ml salsa de tomate
- 100 ml crema
- sal a gusto
- pimienta a gusto
- pimenton a gusto
- aji molido a gusto
- queso rallado
Paso a paso
- 1
Colocá la carne molida en una sartén y cocinala hasta que esté bien dorada.
- 2
Agregá la cebolla picada chiquita y cociná unos minutos.
- 3
Condimentá con pimentón, ají molido, sal y pimienta.
- 4
Sumá la salsa de tomate y mezclá bien.
- 5
Dejá cocinar la salsa durante unos minutos.
- 6
Poné a hervir agua en una olla con sal.
- 7
Agregá los fideos y cocinalos hasta que estén listos.
- 8
Incorporá la crema de leche a la salsa.
- 9
Mezclá bien y dejá cocinar unos minutos más.
- 10
Cuando los fideos estén listos, agregalos a la sartén.
- 11
Mezclá todo para integrar bien los sabores.
- 12
Serví con queso rallado por encima.