Receta
Guiso de Arroz con pollo
Receta ideal para cuando arranca el frio.
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Preparación
20 min
Cocción
20 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- de tomate
- Pimentón dulce
- Sal
- ají molido
- Pollo
- zanahoria
- Cebolla
- Arroz
- Zapallo ancho
- Papa
- Caldo
- o ají
Paso a paso
- 1
Arranque en una olla con un poco de aceite.
- 2
Lleve el pollo a sellar de todos los lados.
- 3
En el mismo fondo agregue cebolla picada y el morron tambien picado.
- 4
Deje que se cocine unos minutos.
- 5
Agarre una zanahoria y la corte en rodajas para sumarlo a la olla.
- 6
Ahora vamos con la papa y el zapallo cortado en cubos.
- 7
Deje que se cocine unos minutos.
- 8
Condimente con aji molido, pimienta y sal
- 9
Agregamos un caldito y vuelven el pollo a la olla.
- 10
Agregamos salsa de tomate y dejamos que se cocine por unos minutos.
- 11
Agregamos el arroz y lo dejamos que se cocine por 10 minutos.