Receta
Isla Flotante
Una receta clásica, ideal para aprovechar claras y preparar un postre increíble sin complicarte.
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Preparación
50 min
Cocción
30 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Paso a paso
- 1
Arranque en una sarten haciendo el caramelo.
- 2
Lo pase a un sabarin y lo pase por todo el molde.
- 3
En un bowl ponemos las claras y batimos.
- 4
Fui agregando azucar de apoco, segui batiendo, agregue maicena y esencia de vainilla.
- 5
Esto lo lleve de apoco con una espatula en el molde.
- 6
Esto lo cocinamos a baño maria en un horno precalentado a 180º por 30 minutos.