Receta

Key Lime Pie

Hoy hacemos key lime pie, una receta fresca, cremosa y muy fácil de hacer en casa. Ideal para cuando querés algo dulce, rápido y sin vueltas.

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Categoría actual

Pasteleria

Preparación

60 min

Cocción

30 min

Porciones

8

Dificultad

Media

Ingredientes

    Paso a paso

    1. 1

      Arranque triturando unas galletitas.

    2. 2

      Lleve a derretir manteca.

    3. 3

      Despues mezcle las galletitas con la manteca para lograr una base firme.

    4. 4

      En un molde para torta pongo papel manteca en la base y vuelco las galletitas.

    5. 5

      Con una cuchara fui armando la base.

    6. 6

      En un bowl puse leche condensada, rayadura de lima, jugo de Lima, huevo y bati hasta unir todo.

    7. 7

      Tire la mezcla en el molde, y lo lleve a un horno precalentado a 160º por 30 minutos.

    8. 8

      En un bowl puse crema para batir, un poco de azucar impalpable y esencia de vainilla.

    9. 9

      Decore con crema , rayadura de Lima y gajos de Lima