Receta
Marineras/Escalopes
Marinera / Escalope casero Rico, fácil y bien de casa.
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Preparación
30 min
Cocción
5 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Paso a paso
- 1
Arranco feteando una carne.
- 2
pique bien chiquito ajo y perejil.
- 3
La carne le voy tirando sal una a una y las llevo a la fuente con el ajo y perejil.
- 4
A eso mismo le agrego 2 huevos y mezclamos.
- 5
En una jarra pongo leche, harina y un huevo.
- 6
Esto se lo agregamos a la carne.
- 7
Condimentamos con pimienta y pimenton.
- 8
En una sarten con aceite caliente las vamos fritando de ambos lados.