Pan Casero

Ingredientes

• 500 g de harina
• cucharada de azúcar
• Aceite
• 1 cucharada de sal
• 2 cucharadas de grasa
• 25 g de levadura fresca
• 300 ml de agua tibia

Paso a paso

1. 1

   Arranque con la harina sobre la mesada.

2. 2

   Agregue, sal a la harina. y en una jarra, levadura, agua tibia y azucar.

3. 3

   En una olla puse a derretir grasa.

4. 4

   Agregue la mezcla de levadura de apoco a la harina y empece a integrar.

5. 5

   Despues agregue la grasa tibia.

6. 6

   Fui amasando del centro hacia afuera hasta formar una masa.

7. 7

   Cuando la masa quedo lista, la deje descansar 30 minutos.

8. 8

   Despues dividi la masa en 8 partes iguales.

9. 9

   Con un palo fui estirando cada bollito y despues los fui enrollando y aplastando hasta formar el pan.

10. 10

    En una fuente para horno puse un poco de aceite, coloque los panes y les hicen unos tajos.

11. 11

    Tape y lo deje reposar 1 hora mas.

12. 12

    Esto lo lleve a un horno precalentado a 200º por 15 minutos.