Papas Hasselback

Ingredientes

• 4 Dientes de ajo
• de manteca
• Sal
• pimienta
• 1 Cebolla
• 4 papas
• Perejil
• Jamon
• Queso cremoso
• Champiniones
• Crema

Paso a paso

1. 1

   Arranque lavando y cortando las papas en tiras sin llegar al final, ayudandome de un palito.

2. 2

   Una vez cortadas las llevo a hervir.

3. 3

   Para la salsa pique ajo y perejil.

4. 4

   En una sarten puse manteca y lleve a cocinar el ajo y perejil.

5. 5

   Una vez listas las papas las saco del agua y las llevo a un recipiente para horno.

6. 6

   Vamos pintando una a una con la salsa hasta cubrir lo maximo posible.

7. 7

   Corte jamon en tiras y queso.

8. 8

   Fui rellenando la papa con el jamon y el queso dentro de los tajos que les hice.

9. 9

   Esto lo llevamos al horno hasta que se derrita el queso.

10. 10

    Para la salsa puse manteca en una sarten y pique una cebolla.

11. 11

    Pique unos champiniones para agregarlo a la sarten.

12. 12

    Condimentamos con sal y pimienta.

13. 13

    Crema de leche y un poco de jamon.

14. 14

    Cuando hierve ya lo podes sacar del fuego.