Receta
Pastel de fideos
Una forma distinta de comer fideos, con una base armada, carne bien condimentada y queso gratinado que lo lleva a otro nivel.
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Preparación
20 min
Cocción
25 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 200 g queso rallado 200 g
- sal
- pimienta
- 250 g fideos 250 g
- 2 unidad cebolla 2 unidad
- 1 chorrito agua 1 chorrito
- 300 g carne molida 300 g
- 2 dientes ajo 2 dientes
- 200 ml salsa de tomate 200 ml
- pimenton
- aji molido
Paso a paso
- 1
Poné a hervir agua en una olla con sal.
- 2
Agregá los fideos y cocinalos.
- 3
Picá las cebollas y los dientes de ajo.
- 4
Llevá la cebolla y el ajo a una sartén.
- 5
Revolvé y cociná unos minutos.
- 6
Sumá la carne molida.
- 7
Cociná hasta que esté bien dorada.
- 8
Condimentá con sal, pimienta, pimentón y ajo molido.
- 9
Mezclá bien.
- 10
Agregá la salsa de tomate.
- 11
Sumá un chorrito de agua.
- 12
Dejá cocinar unos minutos más.
- 13
Escurrí los fideos.
- 14
Acomodá los fideos parados en una fuente para formar la base.
- 15
Agregá la carne por encima.
- 16
Terminá con queso.
- 17
Llevá al horno hasta gratinar.
- 18
Retirá, serví y disfrutá.