Receta

Pastel de fideos

Una forma distinta de comer fideos, con una base armada, carne bien condimentada y queso gratinado que lo lleva a otro nivel.

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Categoría actual

Almuerzo/Cena

Preparación

20 min

Cocción

25 min

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Ingredientes

  • 200 g queso rallado 200 g
  • sal
  • pimienta
  • 250 g fideos 250 g
  • 2 unidad cebolla 2 unidad
  • 1 chorrito agua 1 chorrito
  • 300 g carne molida 300 g
  • 2 dientes ajo 2 dientes
  • 200 ml salsa de tomate 200 ml
  • pimenton
  • aji molido

Paso a paso

  1. 1

    Poné a hervir agua en una olla con sal.

  2. 2

    Agregá los fideos y cocinalos.

  3. 3

    Picá las cebollas y los dientes de ajo.

  4. 4

    Llevá la cebolla y el ajo a una sartén.

  5. 5

    Revolvé y cociná unos minutos.

  6. 6

    Sumá la carne molida.

  7. 7

    Cociná hasta que esté bien dorada.

  8. 8

    Condimentá con sal, pimienta, pimentón y ajo molido.

  9. 9

    Mezclá bien.

  10. 10

    Agregá la salsa de tomate.

  11. 11

    Sumá un chorrito de agua.

  12. 12

    Dejá cocinar unos minutos más.

  13. 13

    Escurrí los fideos.

  14. 14

    Acomodá los fideos parados en una fuente para formar la base.

  15. 15

    Agregá la carne por encima.

  16. 16

    Terminá con queso.

  17. 17

    Llevá al horno hasta gratinar.

  18. 18

    Retirá, serví y disfrutá.