Patas de Pollo al Ajo

Ingredientes

• 5 dientes de ajo
• Pimentón dulce
• 50 g de manteca
• Sal
• pimienta
• Aceite
• Perejil
• y muslo de pollo
• 1 Caldito

Paso a paso

1. 1

   Arranque haciendole unos tajos al pollo.

2. 2

   Le agrego una cucharada de sal.

3. 3

   Condimente con pimienta y pimenton dulce.

4. 4

   Amasamos bien para que se pegue todos los condimentos.

5. 5

   Agarre una olla con un poco de aceite y fui poniendo las patas cuando esta caliente.

6. 6

   Picamos el ajo bien chiquito.

7. 7

   Picamos bastante perejil.

8. 8

   En una sarten derrito manteca y cuando esta liquida agrego ajo y perejil.

9. 9

   Cuando el pollo esta sellado, lo voy bañando con la salsa de ajo que prepare.

10. 10

    Agrego un poco de agua y caldito y dejo cocinar 1 hora a fuego minimo.