Polenta con Salsa boloñesa

Ingredientes

• lata de tomate
• 2 tazas de leche
• Sal
• ají molido
• 1 Cebolla
• morrón rojo
• 250 g de carne molida
• Pimentón
• 2 ½ tazas de agua
• 1 caldito de verdura
• queso muzarellla
• 1 taza de polenta

Paso a paso

1. 1

   Sofreí la cebolla, el morrón y agregá la carne.

2. 2

   Sumá el tomate y los condimentos. Cociná a fuego medio.

3. 3

   En otra olla, calentá el agua con el caldito y la leche.

4. 4

   Agregá la polenta en forma de lluvia y mezclá hasta que espese.

5. 5

   Serví la polenta bien cremosa con la salsa boloñesa por encima.