Pollo a la portuguesa

Ingredientes

Paso a paso

1. 1

   Arranque en una olla con aceite y lleve a dorar el pollo de ambos lados.

2. 2

   Saque el pollo y sume, cebolla, morron y ajo.

3. 3

   Dejar que se cocine unos minutos.

4. 4

   Volvi a meter el pollo y agregue tomate triturado.

5. 5

   Condimente con sal, pimienta, aji molido, pimenton, un caldito, oregano y hojas de laurel.

6. 6

   Mezcle y deje que se cocine unos minutos.

7. 7

   Agregue tomate en lata y la papa.

8. 8

   Volvi a tapar y deje cocinar 15 minutos mas.

9. 9

   Termine con un poco de arvejas.