Sanguchitos de Bondiola Desmenuzada.

Ingredientes

• Sal
• pimienta
• ají molido
• tomillo
• Pimentón
• Manteca
• 2 cebollas
• Caldo
• Morrón
• 2 kg de bondiola
• Salsa barbacoa

Paso a paso

1. 1

   Arranque poniendo manteca en la olla para sellar la bondiola de todos los lados.

2. 2

   Corte una cebolla bien chiquita, morron y movemos.

3. 3

   Condimente con sal, pimienta, pimenton dulce, tomillo y aji molido.

4. 4

   Agrego el caldo y dejo que se cocine 3 hora a fuego minimo.

5. 5

   Pasado el tiempo sumamos bastante barbacoa y 30 minutos mas.

6. 6

   Deja que se enfrie y esta listo para servir.